本文目录一览：
- 〖壹〗 、疫情对外卖行业的影响有什么?
- 〖贰〗 、疫情期间外卖怎么消毒
- 〖叁〗、疫情外卖能吃吗
疫情对外卖行业的影响有什么?
外卖需求量下降： 疫情影响下 ，民众对外来食物的安全性产生担忧 ，更倾向于自己烹饪食物，导致外卖需求量减少 。 民众购买力减弱： 疫情导致经济放缓，民众收入减少 ，消费能力下降 ，进而减少了对外卖的消费 。
疫情对外卖行业的影响有以外卖为代表的“隔离经济 ”加速发展；“万物到家 ”理念逐渐兴起；“无接触配送”不断推广。以外卖为代表的“隔离经济”加速发展。此次疫情期间，众多餐饮企业受到了不同程度的影响 ，特别是堂食受影响巨大 。
疫情后 ，餐饮业快速复苏，市场恢复至疫情前水平 。疫情导致餐饮行业洗牌 ，一部分门店消失 ，但同时市场出现空缺，为行业带来新机遇。疫情强力推进了外卖行业的发展 ，以前主要集中在大城市的外卖市场 ，如今更多城市和商家加入，消费习惯改变 ，外卖成为特殊时期的救命草 。
平台佣金费用的增加使得外卖业务的利润空间受到压缩 。 激烈的市场竞争导致越来越多的餐饮企业加入其中 ，进一步降低了利润率。 食材成本的持续攀升给外卖商家带来了额外的经济负担 。 顾客对于食品的品质和服务的要求日益提高，对外卖的评价标准更加苛刻 。
外卖行业越来越难做的原因有很多，其中一些原因包括：-平台佣金上涨-激烈的竞争-居高不下的食材成本-顾客口味越来越挑剔此外 ，疫情也对外卖行业造成了很大的影响。
疫情影响：新冠病毒疫情对全国范围内的餐饮业都造成了不小的冲击 ，包括外卖行业 。在疫情期间，许多人选取居家隔离或者避免聚集 ，导致外卖订单量下降 。 天气变化：天气变化也会对外卖订单产生影响。例如 ，在高温、雨雪等恶劣天气条件下，人们更倾向于在家中用自己做的食物代替点外卖 。
疫情期间外卖怎么消毒
〖壹〗 、可使用 75% 酒精消毒湿巾 ，将塑料包装表面完全擦拭消毒 ，或者用毛巾或纸巾蘸取含氯消毒剂，把消毒液均匀地涂抹在包装表面 ，也可以有效消毒 。专家建议疫情期间不要点外卖：专家给出建议 ，就是感染者不要点外卖，因为可能会涉及传染 ，外卖员走街串巷 ，涉及的地方很多，一旦感染者接触了外卖员，可能会造成连锁反应 ，要规避掉这个风险 ，就要控制居家隔离的感染者点外卖，或者在接外卖过程中做好防护。
〖贰〗 、取回外卖后用75%医用酒精擦外卖表面达到消毒目的。3 ，使用84消毒液喷在外卖包装表面而后取下包装扔到垃圾桶中 。4 ，流水清洁双手30秒钟，分六步充分清洁手上的细菌 ，防止病从口入 。
〖叁〗、在疫情期间 ，许多人倾向于对外卖食品进行酒精消毒处理。若不慎将医用酒精喷洒在食物上，可以等待酒精自然挥发 ，由于酒精沸点较低 ，通常不需要太久时间 。若担心酒精残留，也可以用清水冲洗食物 。然而 ，如果酒精喷洒量较大 ，建议避免食用，因为75%浓度的医用酒精直接摄入可能导致口腔 、咽部 、食道及胃黏膜损伤。
疫情外卖能吃吗
疫情期间比较好不要吃外卖 。以下是具体原因：食物制作过程中的风险：如果外卖的制作人员被感染且没有注意防护，有可能会通过飞沫使病毒附着在食物中 ，从而增加感染的风险 。外卖包装携带病毒的可能性：外卖小哥在配送过程中 ，如果自身被感染，外卖的外包装上有可能携带病毒 ，接触这些被污染的外包装也可能导致感染。
预防措施：为了减少这种风险 ，建议在疫情期间尽量少点或者是不点外卖 。如果必须点外卖，应确保食物经过煮熟、煮透后食用 ，这样可以有效灭活新冠病毒 ，减少感染的几率 。食物选取：避免食用未经检疫的，或者是从疫区来的水果 、蔬菜 、冷鲜食物等 ，这些食物可能携带病毒的风险更高。
综上所述 ，虽然疫情期间可以点外卖，但消费者需要采取一定的防护措施来降低感染风险 。
在疫情期间 ，点外卖现在还是比较安全的 ，也是可以吃的 。
